【京都市下京区】非接触オーダーシステムが話題のパン屋さんが10月29日に新店舗をオープンしました。植物性由来の食材と国産小麦100％の食パンとベーグル出してます。
コロナ禍に生まれた、顧客が自分でパンを取らずにディスプレイでオーダーする「非接触オーダーシステム」は、新しい消費スタイルとして支持されてきました。そのシステムを完全導入し、植物性由来の食材と国産小麦を100%使用した食パンや種類豊富なベーグルが、ふっくらもちもちで美味しいと人気のKAMOGAWA BAKERYが2021年10月29日に下京区の堀川五条東入の角に新店舗をオープンしました。
KAMOGAWA BAKERYとしては、京都本店、北大路駅前店、滋賀県膳所店、梅田阪神店についでのオープンとなります。居酒屋いも松やばちやなどを経営する株式会社マルクスのフランチャイズ店舗としては1号店になります。
KAMOGAWA BAKERYでは、ミネラルがたっぷりでコクがあり、甘い蜜の香りがパンの味を引き立てる、鹿児島県種子島でサトウキビから作った砂糖、バターやミルクは使用せずに、植物由来の食材のみを使用するなど、素材に徹底してこだわっています。メニューの８０％はベジタリアン・ヴィーガン、卵、乳アレルギーの人にも対応しています。
KAMOGAWA BAKERYを運営するジャパンフードエンターテイメント株式会社はインバウンド向けラーメン店を京都で運営していましたが、新型コロナウイルスの影響で休業や閉店を余儀なくされました。その中で、テイクアウトのパンに注目。「非接触オーダーシステム」を導入し、事業を展開してきました。
かぼちゃのペーストがたっぷり10月限定のパンプキンベーグル、野菜たっぷりの自家製キーマカレーのベーグル、アールグレー茶葉の紅茶ベーグル始め、ラインナップも豊富です。実際に食べてみると、どのベーグルもしっとり感満載でもっちもっちの飽きのこない味に仕上がっています。
10月31日まで、1,000円以上（税込）お買い上げの先着50名にオリジナルステンレスボトル、51名以降の50名にベーグル専用エコバッグのプレゼントもありますので、ぜひお買い求めください。
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