京都で人気の屋台居酒屋「やたいや」系列の新店舗として営業する、四条新町の北東角の寿司酒場「フクワウチ」が2021年11月1日からメニューをリニューアルしました。「やたいや」の大衆酒場価格で、お洒落に寿司や一品など、映えるメニューも楽しめる店として本格的に営業を再開しています。

　2021年2月1日にオープン以来、度重なる緊急事態宣言や時短要請のため、酒類提供も自粛するなどして、寿司を中心に展開してきた同店ですが、「昼からやってる居酒屋です」の看板にふさわしく、酒類や一品の居酒屋メニューを大幅に増やしました。

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　近辺に多い企業のワーカーらもターゲットにした一品には、カレー風味のとろたくポテサラや寿司屋の本気の海老焼売、ころころカプレーゼなど見た目も味も新感覚のラインナップが揃いました。

　1貫97円からの定番握り寿司やとろミルフィーユ、うなバター巻き、恵宝巻などの名物寿司メニューも健在です。

寿司酒場フクワウチ提供

　コロナ禍の中、オープンした「フクハウチ」の店名には、「禍＝鬼として、鬼は外 福は内の想い、食事とお酒を通して、お客様にハッピーになって帰ってほしい」との思いが込められているのだとか。

　すでにSNSなどで話題で、たくさんの人が訪れていて、まさに福は内になりそうな気配でした。四条通りを通られた際には、フラッと立ち寄ってみてください。

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